2,5 L liqueur de riz jaune Shaoxing dans une bouteille porcelienne

2,5 L liqueur de riz jaune Shaoxing dans une bouteille porcelienne

Bouteille de porcelaine Le vin de riz jaune est un type de vin de riz qui est fabriqué à partir de riz gluant fermenté. Il est appelé vin de riz "jaune" en raison de sa couleur dorée, qui est le résultat du processus de fermentation.
Le vin est traditionnellement fabriqué en Chine et est souvent stocké dans des bouteilles en porcelaine, qui améliorent la saveur et l'arôme du vin. Les bouteilles en porcelaine ajoutent également un élément décoratif au vin, ce qui en fait un choix populaire pour les cadeaux et les occasions spéciales.
Le vin de riz jaune a un goût doux et sucré, avec une saveur légèrement alcoolique. Il est couramment utilisé dans la cuisine chinoise, en particulier dans les marinades et les sauces pour la viande et les plats de fruits de mer. Il peut également être apprécié seul comme une boisson rafraîchissante.
En plus de ses utilisations culinaires, on pense également que le vin de riz jaune a également des avantages pour la santé. Il est souvent utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour améliorer la circulation sanguine, soulager la douleur et favoriser le bien-être général.