768 ml 20 ans Shaoxing Yellow Rice Alcool

768 ml 20 ans Shaoxing Yellow Rice Alcool

Shaoxing Yellow Rice Alcohol, également connu sous le nom de vin shaoxing, est un type de vin de riz chinois couramment utilisé dans la cuisson et pour la consommation d'alcool. Il porte le nom de la ville de Shaoxing dans la province du Zhejiang, où il est traditionnellement produit.
La mesure "768 ml" fait référence au volume de la bouteille ou du récipient dans lequel l'alcool de riz jaune shaoxing est vendu. Dans ce cas, il s'agit d'une bouteille de 768 millilitres.
Le terme "20 ans" indique le vieillissement de la bouteille de porcelaine du vin de riz jaune. Certaines variétés de vin shaoxing sont vieillies pendant une certaine période de temps pour améliorer leur saveur et leur arôme. Les «20 ans» suggèrent que cette bouteille particulière est vieillie depuis deux décennies, ce qui entraîne un goût plus complexe et mature.